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Recipes:  Pasta and Other Side Dishes
 
 
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Recipe Name Recipe Rating
Apfelspätzle  (Spätzle with Apples)
Bandnudeln mit Eichelkürbis  (Acorn Squash Pasta)
Basilikumspätzle  (Basil Spätzle)
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Breznknödel  (Pretzel Dumplings)
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Dicker Hans Kartoffelpuffer  (Potato Pancakes "Fat Hans")
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Eierspätzle  (Egg Spätzle)
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Fränkische Mehlkl￶sse  (Franconian Flour Dumplings)
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Gaisburger Marsch  (Beef & Vegetable Stew with Spätzle)
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Gurkenspätzle  (Spätzle with Cucumbers)
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Halbseidene Klösse  (Mashed Potato Dumplings)
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Käsespätzle  (Spätzle & Cheese)
Kartoffelpuffer  (Potato Pancakes)
Kartoffelpuffer (mit Zwiebel)  (Potato Pancakes (with Onions))
Kartoffelspätzle  (Potato Spätzle)
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Kräuterspätzle  (Herb Spätzle)
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Krautkrapfen 
Kroketten 
Leberspätzle  (Liver Spätzle)
Paprikaspätzle 
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Quarkspätzle 
Sauerkrautpuffer  (Sauerkraut-Potato Pancakes)
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Schinkenknödel  (Bread & Ham Dumplings)
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Semmelknödel  (Bread Dumplings)
Serviettenknödel  (Serviette Dumplings)
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Spätzle mit Champignons  (Spätzle with Mushroom)
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Spätzleauflauf  (Spätzle Casserole)
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Spargel Nudelsalat mit Eiern  (Asparagus Pasta Salad with Eggs)
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Spinatspätzle  (Spinach Spätzle)
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Tomatenspätzle  (Tomato Spätzle)
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Walnuss-Spätzle  (Walnut Spätzle)
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